フレンチレストラン「Mistral（ミストラル）」。
山と海の旬な食材を使用し、熟練のシェフによる洗練された料理をご提供いたします。
ランチとディナーに加え、パーティーコースやBBQコースなど、シーンに合わせてお客様のご要望にお応えします。
ご宿泊されないお客様でも、レストランはご利用いただけます。
圧倒的なロケーションの中で、特別なお食事はいかがですか？
金目鯛、熱海マスなどの熱海を代表とする鮮魚や、
静岡富士豚や静岡和牛をはじめとする地域ならではの食材をふんだんに使って、おもてなしをいたします。
シェフ厳選のフレンチワインもお楽しみください。
ランチ
| 営業時間 | 11:30〜14:00（ラストOD 13:30） |
|---|---|
| シェフの おまかせ コース ランチ |
3,000円コース前菜、スープ、パスタ、デザート、コーヒー or 紅茶 4,000円コース前菜、スープ、魚料理、デザート、コーヒー or 紅茶 5,000円コース前菜、スープ、肉料理、デザート、コーヒー or 紅茶 |
ディナー
| 営業時間 | 17:30〜21:00（ラストOD 20:30） |
|---|---|
| シェフの おまかせ コース ディナー |
7,000円コースアミューズ、前菜、パスタ、メイン（肉 or 魚）デザート、コーヒー or 紅茶 10,000円コースアミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー or 紅茶 15,000円コースシェフおまかせスペシャルコース |
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特選黒毛和牛焼肉をはじめとする、
熱海スパ＆リゾートオリジナルBBQメニュー -
BBQメニュー
| BBQプレミアム和牛セット 6,000円/一人前 | 特選和牛焼肉を含む焼肉セット、焼野菜、スープ、ライス、つけ合わせ付 |
|---|---|
| BBQスペシャルセット 4,000円/一人前 | 焼肉セット、焼野菜、スープ、ライス、つけ合わせ付 |
| ドリンクセット 2,000円/お一人様(３時間) | ビール、ハイボール、酎ハイ、ワイン、ソフトドリンク |
| 海鮮セット 2,000円 | エビ、サザエなど数種類 |