2022-23冬季のMistralは、フランス食材と熱海食材のフュージョンをテーマにしており、ここでしか出会えないフレンチを軸に、フランスならではの食材と地元熱海の食材との掛け合わせを楽しんで頂けるように考えました。

さらに、ランチではお好きなドリンクをお一人様一杯、ディナーではお一人様３杯無料でおつけします。

ご予約は、直接お電話にてお問い合わせくださいませ。

熱海スパ＆リゾート／Mistral

0557-83-5011

①　2022-23 Mistral 冬季シェフのおまかせディナー（完全予約制）

22,000円/税込（フルコース/アミューズからデザートまで8品構成）

☆ドリンクメニューの中からお好きなドリンクをお一人様３杯無料☆

　　　
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

・アミューズ

・熱海だいだい鱒と三島野菜のモザイク

・南伊豆 伊勢エビのポシェ 焦がしバターとバーボンの香り

・ウニのフラン

・金目鯛の松笠焼き ヴァンブランソース

・グラニテ

・静岡そだちサーロインのロースト

・三ヶ日蜜柑とショコラのブジェ

・コーヒー又は紅茶

②　2022-23 Mistral プリフィクスランチ（完全予約制）
3,300円（税込）
前菜は3種類から、メインは2種類からそれぞれ1品ずつお選びください

☆ドリンクメニューの中からお好きなドリンクをお一人様１杯無料☆

　　　
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

＜アミューズ＞

＜前菜＞

  ☞熱海だいだい鱒と三島野菜のモザイク

又は

  ☞駿河湾桜エビのキッシュ

又は

  ☞滋養鶏のバロティーヌ

＜季節のポタージュ＞

＜メインディッシュ＞

  ☞鮮魚のポワレと寒〆法蓮草のリゾット

又は

  ☞ふじのくに豚のロースト マスタードのソース

の中から1種類お選びください

〈食後のプティフール〉

コーヒー又は紅茶

地元静岡県産の食材を贅沢に使った、Mistralシェフの料理をお楽しみください。

※食材の仕入れ状況によっては、内容に変更がある場合があります。

Mistral コース ディナー、プリフィクス ランチのご予約は直接お電話にて承っております。

0557-83-5011

熱海スパ＆リゾート／Mistral

＜熱海スパ＆リゾート公式SNS>